| 水 (克 ) | 59.4 |
| 热量 (大卡 ) | 203.0 |
| 热量 (千焦 ) | 848.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 31.52 |
| 总脂肪 (克 ) | 8.52 |
| 灰份 (克 ) | 1.64 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 7.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.75 |
| 镁 (毫克 ) | 28.0 |
| 磷 (毫克 ) | 249.0 |
| 钾 (毫克 ) | 408.0 |
| 钠 (毫克 ) | 180.0 |
| 锌 (毫克 ) | 5.42 |
| 铜 (毫克 ) | 0.112 |
| 锰 (毫克 ) | 0.02 |
| 硒 (微克 ) | 31.8 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.089 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.35 |
| 烟酸 (毫克 ) | 6.403 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.77 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.691 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 3.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 7.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 7.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 23.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.46 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.15 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.03 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 1.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.9 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 3.5 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.045 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.008 |
| 12:0 (克 ) | 0.006 |
| 14:0 (克 ) | 0.185 |
| 15:0 (克 ) | 0.033 |
| 16:0 (克 ) | 1.705 |
| 17:0 (克 ) | 0.093 |
| 18:0 (克 ) | 0.996 |
| 20:0 (克 ) | 0.008 |
| 22:0 (克 ) | 0.007 |
| 24:0 (克 ) | 0.004 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.405 |
| 14:1 (克 ) | 0.044 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.229 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.206 |
| 16:1 t (克 ) | 0.023 |
| 17:1 (克 ) | 0.064 |
| 18:1未分化 (克 ) | 3.042 |
| 18:1 ? (克 ) | 2.677 |
| 18:1 t (克 ) | 0.365 |
| 20:1 (克 ) | 0.026 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.0 |
| 22:1 t (克 ) | 0.0 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.742 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.556 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 0.486 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.032 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.037 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.037 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.035 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.002 |
| 18:3i (克 ) | 0.0 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.005 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.025 |
| 20:3 n一3 (克 ) | 0.0 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.025 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.077 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.009 |
| 22:4 (克 ) | 0.009 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.022 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.002 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.426 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.388 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.037 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 87.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.41 |
| 苏氨酸 (克 ) | 1.523 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 1.618 |
| 亮氨酸 (克 ) | 2.795 |
| 赖氨酸 (克 ) | 3.1 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.83 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.315 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 1.376 |
| 酪氨酸 (克 ) | 1.145 |
| 缬氨酸 (克 ) | 2.889 |
| 精氨酸 (克 ) | 2.238 |
| 组氨酸 (克 ) | 1.219 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.923 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 3.142 |
| 谷氨酸 (克 ) | 5.127 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.502 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.345 |
| 丝氨酸 (克 ) | 1.271 |